Enzym Group — провідна українська біотехнологічна компанія, яка спеціалізується на продуктах на основі дріжджових клітин. Заснована у 1994 році, компанія виросла з традиційного дріжджового заводу у Львові до одного з найінноваційніших підприємств Східної Європи у сфері біотехнологій.
Enzym Group пропонує рішення в чотирьох ключових сферах:
- Харчові інгредієнти — дріжджові компоненти для покращення смаку, включаючи веганські та рослинні альтернативи.
- Хлібопекарські рішення — пресовані дріжджі, поліпшувачі борошна, суміші та консалтинг для пекарів.
- Кормові добавки — натуральні, безантибіотичні дріжджові продукти для здорового тваринництва.
- Алкогольна промисловість — спеціальні дріжджі для дистиляції, адаптовані до потреб клієнта.
Enzym Group експортує продукцію до 23 країн Європи, Азії та Африки, зокрема до Німеччини, Польщі, Нідерландів та Словаччини.