• https://www.ymdb.ca/

YMDB — це база даних метаболітів дріжджів (Saccharomyces cerevisiae, пекарські/винні дріжджі). Вона ручної курованості (тобто дані з наукових публікацій, експериментів, підручників тощо) і охоплює метаболіти, що утворюються природним шляхом або під час ферментації / виробництва вина, пива, спиртного.